Como condición de la sartén

Condición de hierro fundido para freír cacerolas en el horno.

condiciones de fritura

Las sartenes son un elemento básico de cualquier cocina bien equipada. Vienen en una variedad de tamaños y tipos, incluyendo el hierro fundido y los que tienen recubrimientos antiadherentes. Las sartenes se benefician de acondicionado, un proceso que prepara el interior de las sartenes para cocinar. Incrementa las propiedades antiadherentes y se extiende la vida de la batería de cocina.Antiadherentes y de hierro fundido para freír sartenes requieren diferentes métodos de acondicionamiento, ya que están compuestas de diferentes materiales. El proceso se debe hacer al comprar las cacerolas y otra vez si los alimentos comienzan a pegarse.

Lo que necesita

Detergente para lavar platos

Toalla de cocina

Aceite vegetal

Toalla de papel

Hoja de hornada Sugiera Edita acondicionado antiadherentes Sartenes

Lave la sartén con agua caliente y detergente para platos.

Enjuague el recipiente con agua limpia y seque con una toalla de cocina.

Ponga suficiente aceite vegetal en la sartén para cubrir el fondo. La cantidad exacta necesaria depende del tamaño de la sartén.

Coloque el molde sobre una hornilla de la estufa y encender el fuego a medio. Déjalo ahí hasta que el aceite comience a hervir. Retire la sartén del fuego.

Use una toalla de papel para limpiar el aceite lejos después se enfría el molde. Lave de nuevo en agua jabonosa caliente.

Condicionamiento de una sartén de hierro fundido

Ajuste la temperatura del horno a 350 grados Fahrenheit.

Humedezca una toalla de papel con aceite vegetal.

Frote el interior de la sartén con el aceite hasta que se recubre completamente.

Coloque una bandeja de hornear en la rejilla inferior del horno.

Coloque la sartén de hierro fundido en el horno boca abajo, justo encima de la bandeja del horno para que el aceite que gotea no hacer un lío en el interior del horno.

Permita que la cacerola para hornear durante 60 minutos. Apague el horno, pero dejar el molde en el horno hasta que esté lo suficientemente fría al tacto.

Lavar el aceite con agua caliente. Coloque la cacerola a fuego alto en la estufa hasta que el agua se seca.